平安是福,放情丘壑

東石的蚵仔,名聞全台,

出海的養蚵生態之旅,很期待,卻碰到個灰濛濛的陰雨天;

少了藍天碧海的襯托,總覺蚵田拍得很是黯淡,

途中遇到釣魚人,讓我好歹有些拍照的目標,

以前覺得釣魚是件挺無聊的活動,

現在覺得發呆,等待,放空似乎也很不錯.

最近買了支80-400mm的二手鏡頭,

準備坐在公園的樹蔭下,

看看有啥尋常鳥類,願意入鏡.

蚵仔初上架養殖時是白色的殼,

經過時間的淘洗,採收時的殼已成深色.

釣魚是休閒,養蚵人家的生活看來並不清閒.

忙碌的人,羨慕清閒的人,

有些無事的人,耐不住閒.

船主非常認真的導覽,我沒認真記住,

上圖是吊掛在竹排下的養蚵法,會拖去外海停放,

因為蚵仔一直養在海水裡,所以生長較快速且肥大.

至於定架於沙洲上的蚵仔,

因為隨著潮汐,時而曝露於海面,進食受限,

生長速度較慢,也較瘦小,

船主說這種較好吃,

但我在市場都挑肥美的買.

上沙洲去採蛤仔,

這片烏黑的爛泥......

很欣賞爛泥踩得興致盎然的同伴

很像孔雀蛤,但是外殼很薄脆,

不知滋味如何?因為須要時間吐沙,

我們在船上的午餐,沒有這道料理.

行程約4小時,包括出海賞蚵田,船上午餐頗豐盛,

上沙洲採蛤,以及卡拉OK歡唱.

上岸後還有新鮮海產,外銷等級薄鹽鯖魚可買.

東石港努力發展觀光,何不共襄盛舉?